Over ons

Al jarenlang zijn wij bezig met gastvrijheid en vooral lekker eten. Tijdens talloze cateringopdrachten en kookworkshops kregen wij steeds vaker de vraag of men de gerechten ook bij ons zou kunnen afhalen voor thuisgebruik. In  het begin voel je je gevleid door deze vragen en gaandeweg ga je jezelf steeds vaker afvragen waarom we dit eigenlijk niet mogelijk zouden maken. Nog meer happy-faces!

Toch ben je te druk met van alles om dat daadwerkelijk te realiseren.Totdat het onvoorstelbare gebeurt: een corona-epidemie. Een mokerslag op onze overvolle agenda; van de één op de andere dag is de agenda leeg en is datgene waar we altijd zo graag mee bezig zijn verleden tijd. Je denkt eerst dat het wel mee zal vallen; zal wel van tijdelijke aard zijn, maar al snel komt het besef dat dit nog wel eens lang kan gaan duren. Dan moet er wel geschakeld worden, want de inkomsten zijn nihil en de kosten gaan gewoon door!

Het idee om dan nu de traiteur, aangevuld met pure en smaakvolle (streek-)producten te gaan realiseren, wordt uitgewerkt.

Veel potentiële ambachtslieden worden bezocht, producten worden getest en er worden plannen gemaakt voor de uitvoering van deze hele andere bedrijfsvoering dan we gewend zijn. Een aantal maanden en veel slapeloze nachten verder is dan eindelijk het plan klaar en gaan we er gewoon vol voor! Een rigoureuze verbouwing volgt en onze voormalige opslag en kantoor worden compleet omgetoverd tot traiteurruimte, om alle fraaie producten, welke we veelal zelf bereiden, een mooi plekje te kunnen geven.

Een stoere entree, een nog stoerdere traiteurinrichting en super mooie producten lijken naadloos in elkaar te passen. We hopen hiermee niet alleen onze wens, maar ook zeker de wensen van onze toekomstige gasten een mooi plekje te hebben gegeven. U bent van harte welkom! 

Bezoek ons Babberichseweg 33c 
6905 JR Zevenaar

Mobiele Eetheid

KvK nummer: 09130889
BTW-nr: NL 8203.55.501.B01

M: 06-413 26 465
T: 0316-283 789

info@eetheid.nl